Macarrão Integral - Penne - 500g - Vilma
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O Macarrão Integral é considerado uma boa fonte de fibras alimentares por não ter passado pelo processo de beneficiamento ou refinamento. Possuem maiores e melhores quantidades de vitaminas B, B2, B5, B6 e de minerais como o fósforo e ferro.
Estudos da atualidade têm mostrado que a inclusão de alimentos integrais na dieta pode, a médio e longo prazo, diminuir as chances de diabetes, obesidade e dislipidemias. Pesquisas ainda apontam que, comer diariamente produtos integrais como macarrão, arroz, soja e farinha, diminui o risco de desenvolver doenças como câncer e problemas cardíacos.
Outros benefícios em se aumentar o teor de fibras ingeridas são: melhor aproveitamento dos nutrientes, que estão diminuídos nos alimentos processados; melhor eficiência em programas para redução de peso, já que a fibra alimentar dá sensação de saciedade, reduzindo a fome e melhorando o resultado em programas de emagrecimento.
MODO DE PREPARO DO MACARRÃO INTEGRAL PENNE
Colocar a água para ferver em uma panela grande em quantidade abundante, na proporção de 5 litros para 500g de massa, adicionando sal a gosto na água.
Adicionar a massa somente quando a água estiver em ebulição e deixar cozinhar por 9 a 11 minutos, mexendo periodicamente com um talher.
Escorrer a massa e resfriar com água corrente para interromper o processo de cozimento.
INGREDIENTES DO MACARRÃO DE ARROZ
Farinha de trigo integral e glúten de trigo.
Contém Glúten.
Contém: pacote com 500g de Macarrão Integral - Penne
Produzido por: Vilma
SAC: 0800 701 5866